簡介
半成品飛餅打造的美味早餐---飛餅版雞蛋灌餅，做法簡單~超市裡就有冰凍的『印度飛餅』還分不同的味道，原味的、奶香味的、蔥油味的。聰明的人，讓生活變得更加的簡單快捷。半成品就是能讓人多睡會懶覺還能在家吃上自己做的早餐。將飛餅買回家稍作加工，就會成為可口的美味。若再加入自己喜歡的雞蛋、水果，那就更好吃了~蔥油味的加個雞蛋當早點，比外面賣的蔥花油餅好吃多了~奶油味的加個香蕉，就可以媲美糕點店的香蕉派~原味的更能自由發揮，愛加啥就加啥，好吃才是王道！
原料
雞蛋, 蔥油味『印度飛餅』, 蔥葉, 鹽
步驟
1雞蛋、蔥葉、超市買的蔥油味『印度飛餅
2雞蛋磕入碗中，放入切碎的蔥葉，再加入一點點的鹽
3將混合的蛋液攪拌均勻
4冰箱裡取出一片蔥油味的飛餅，無需解凍，放進平鍋小火煎，也不要放油，飛餅自身帶著油份
5飛餅兩面都煎黃後，會有自然的層次，用筷子輕輕的撥開挑起飛餅的上層
6慢慢的將蛋液倒入，合上口，小火煎熟雞蛋即可
小技巧
奶香味的飛餅，做法同上 將飛餅兩面都煎黃後，用筷子輕輕的撥開挑起飛餅的上層，把切成片的香蕉逐個的塞進去，小火煎熱，或者將香蕉煎融化，即可 香蕉奶香餅，還可以叫香蕉派，這個我喜歡~軟滑的香蕉泥~酥脆的麵皮
