簡介
早餐是一天中最重要的一餐,寧可晚餐不吃也要吃早餐,但是早晨的時間仿佛格外的短暫,為了能吃上一頓可口營養的早餐,不妨試試這些菜譜哦~
原料
早餐
步驟
1培根雞蛋三明治 做法: 1.熱鍋,入雞蛋、培根 2.咖啡機咖啡煮起來 3.覺得ok了,雞蛋培根起鍋 4.土司裹上蛋液入鍋煎至兩面金黃 5.土司+色拉醬+剩菜+培根+雞蛋+土司 疊疊疊羅漢 6.切個獼猴桃 7.15分鐘~ well done 更多美食和專業烘焙知識請用手機關注i烘焙~等你呦
2【芝士蔬菜雞蛋餅】 每次都會毫不手軟的放很多cheese,遇熱融化在蛋餅里的芝士,想想就流口水~~~還有咸香的火腿與清爽的蔬菜,為這款蛋餅加分再加分,哈哈,不多說啦,直接上做法吧! 做法: 1.芝士、火腿與生菜都切成小粒備用 2.雞蛋與牛奶,一小撮鹽混合打勻,再加入芝士與火腿粒攪勻。 3.煎鍋燒熱後倒少量橄欖油,再倒入混合好的蛋液,用手轉動煎鍋,使蛋液均勻鋪於鍋底。 4.調中小火蓋上蓋煎到蛋餅邊緣開始與鍋壁分離,蛋液開始凝固時,均勻撒入生菜粒即可關火。 小貼士 1.蛋餅里的其他食材可以根據自家存貨調整,有什麼放什麼,但芝士和火腿一定要有,這兩樣和雞蛋絕配呀。 2.蛋液里加少量牛奶能使煎出的蛋餅更嫩,也能為蛋餅增香。 3.因為火腿本生也是鹹的,所以只要稍微加一點點鹽就好,不然會太咸。 更多美食和專業烘焙知識請用手機關注i烘焙~等你呦
3牛奶水果燕麥粥 做法: 1.燕麥片用半杯熱開水沖泡 2.香蕉去皮,切片,蘋果切丁 3.鮮奶加入燕麥片中拌勻,再加入香蕉,蘋果,撒上葡萄乾就可以吃了 更多美食和專業烘焙知識請用手機關注i烘焙~等你呦
4黃金饅頭片 做法: 1.準備饅頭兩個、雞蛋兩個、油、鹽 2.雞蛋加少許鹽打散;饅頭切成約1厘米的饅頭片。 3.將饅頭片放入雞蛋液中浸泡幾秒鐘,均勻的裹上一層蛋液。 4.平底鍋放適量油,將饅頭片放入。 5.中小火煎至兩面金黃即可。 6.趁熱吃吧。 更多美食和專業烘焙知識請用手機關注i烘焙~等你呦
5小蔥麻油醬油麵 小時候,一碗水泡飯或者清湯麵,加點醬油,滋味無窮。如今飽食終日,偶爾換換口味,吃上這簡簡單單的一碗素麵,竟然連湯帶面呲溜乾淨,連碗都看著不用洗... 做法: 1.煮一大鍋水(多煮點~),煮開 2.準備一個碗,碗底倒適量醬油,剛剛煮開的水倒出一部分沖泡,麵湯湯底完成。可以嘗一下鹹淡,淡了加醬油,咸了加水 3.剩下的開水,繼續用來煮麵;麵條放入,煮個兩三分鐘就好(買的掛麵包裝上給的這個時間~) 4.麵條直接撈到醬油湯里,淋上麻油,撒上蔥花,完成完成 更多美食和專業烘焙知識請用手機關注i烘焙~等你呦
6咸泡飯 做法: 1.肉糜事先用料酒生薑粉和少許鹽攪勻,香菇提前泡發後洗凈切丁,青菜洗凈切碎 2.鍋燒熱後淋少許油,加肉糜,炒散後依次加香菇丁和青菜炒勻 3.加入水一碗,煮開後加入剩飯 4.再次煮開後加鹽調味即可 更多美食和專業烘焙知識請用手機關注i烘焙~等你呦
7蛋煎飯糰 讓米飯來個華麗變身?嘿嘿~而且媽媽再也不動擔心剩米飯會被浪費掉了~~ 做法: 1.燜好的米飯稍稍晾涼後揉成飯糰(手上蘸些水不粘手) 2.雞蛋打勻後加少許鹽 ,將飯糰在蛋液中滾一下,平底鍋倒入適量油,放入飯糰兩面煎至焦黃就OK了 小貼士 隔夜的冷飯需要加熱一下,不然口感太硬;不要用很多油炸,只要少量油煎一下就可以了。 更多美食和專業烘焙知識請用手機關注i烘焙~等你呦
8青菜雞蛋面 做法: 1.雞蛋煎成荷包蛋 2.鍋內放油,蔥花爆香,加水,沸騰後煮麵 3.加生抽、蚝油、雞粉等調味 4.面將熟時放雞蛋、火腿等面碼,青菜燙熟即可 更多美食和專業烘焙知識請用手機關注i烘焙~等你呦