原料
步骤
1、红辣椒、蒜瓣切碎备用 2、火鸡肾切片腌制(我买的是腌制好了的黑椒鸡肾)、蘑菇切片、豆腐干切小块 3、用油爆香辣椒蒜瓣,然后加入豆腐干蘑菇煎一下 4、把豆腐乾和蘑菇推到锅的一侧,腾出地方,炒鸡肾 5、鸡肾颜色变了之后,加入适量酱油、盐、老干妈辣酱拌炒一下即可
1、红辣椒、蒜瓣切碎备用 2、火鸡肾切片腌制(我买的是腌制好了的黑椒鸡肾)、蘑菇切片、豆腐干切小块 3、用油爆香辣椒蒜瓣,然后加入豆腐干蘑菇煎一下 4、把豆腐乾和蘑菇推到锅的一侧,腾出地方,炒鸡肾 5、鸡肾颜色变了之后,加入适量酱油、盐、老干妈辣酱拌炒一下即可