真的好爱这道高升排骨哦~~神仙JJ说要玩美食接龙,额就做了介道~~简单又好吃~~做一次被夸一次~~这就是我爱的美味~~~嘻嘻~~
排骨,清水,料酒,白醋,糖,酱油
1.材料:排骨(最好是肋排),料酒,白醋(其实是醋都行,不过我稀饭白醋的味儿~),糖,酱油,清水(比例是1酒:2醋:3糖:4酱油:5水) 2.排骨洗净,取一空碗,酱汁按比例调配好 3.锅中热少许油后,倒入洗好的排骨翻炒至排骨变色 4.倒入调好的酱汁,开大火煮沸后开中火,等到酱汁收至1/4时即可关火盛盘