五香干2块，腰果6颗切碎，茼蒿菜500克，酱油、盐、麻油各适量。
1、将茼蒿菜洗净，放开水锅内氽一下捞出冲凉挤水，切碎备用； 2、将五香干洗净2块切碎备用； 3、将锅烧热放油下五香干炒2分钟，放入切碎的茼蒿菜炒1分钟关火，放盐和少量麻油调味，放入切碎的腰果碎拌匀即可。
