清炒茼蒿 0

原料

火腿肠: , 茼蒿: , 玉米油: , 调料:

步骤

1茼蒿洗净摘好待用,火腿肠适量切丝

2热锅下油,待油热后下茼蒿,翻炒至熟,起锅装盘

3热油,倒入火腿丝,炒熟起锅,覆盖于茼蒿之上

小技巧

今天茼蒿买少了……超市里一包不大够吃……本身茼蒿熟后就会缩小体积,即使装在不大的盘子里也看起来很少……以后买两包才够……

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