排骨,鲜虫草花,盐,料酒,糖,玉米淀粉,白胡椒粉,姜丝,香油,葱花
1.排骨泡去血水,加盐,料酒,糖,玉米淀粉,白胡椒粉,姜丝腌30分钟 2.鲜虫草花洗净,切去根蒂 3.先用一半垫子底 4.放入腌好的排骨 5.表面再放一层虫草药 6.水开后,大火蒸10分钟 7.淋香油,洒葱花