黑芝麻糊 0

原料

黑芝麻50克，黑米50克，糯米50克，冰糖20克

步骤

1、黑芝麻用清水浸泡淘洗干净。 2、黑米和糯米也用清水浸泡淘洗干净。 3、炒锅不加油放入黑芝麻小火炒熟。 4、然后再放入黑米和糯米，小火炒至黑米微开花就好。 5、把炒过的黑米和糯米倒入豆浆机中。 6、再加入炒熟的黑芝麻，加入冰糖，加入适量的清水，加盖按下八宝米糊键即好。

小技巧

1、所有的食材一定要炒过在熬制，这样才能更好地发挥出食材的香味，煮出的黑芝麻糊才会香浓醇厚，香味四溢。 2、如果没有豆浆机，就要先把所有的食材搅打成粉末，再加入清水用小火熬至浓稠才好。

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