缸豆300克,白糖或红糖150克,桂花10克,食油50ml.
1. 缸豆洗净泡水二个小时备用。 2. 将泡好的缸豆放入高压锅内,加入250ml 水焖煮20分钟。 3. 取出缸豆分几次放入搅拌机内,加入白糖、桂花、食油。 4. 开动机器约三分钟即可。