黄豆100克,菜心100克,蒜茸适量,盐适量,生抽适量,麻油适量
1.黄豆用清水浸过夜;菜心洗净后切粒。 2.水开后加入黄豆煮15分钟,加入菜心煮沸后捞起沥干水。 3.加入蒜茸搅拌均匀后加入适量盐、生抽、麻油调味即可。