材料:葱,蒜,红椒,白菜,宽粉条,豆皮丝水 调味:老抽,盐,酱油
1、锅内倒油放葱蒜红椒爆香,入洗净切块的白菜快速翻炒,入老抽给白菜上色; 2、白菜快速翻炒后倒入豆皮丝,翻炒后加入两碗水,放入宽粉条; 3、大火将所有食材煮开后,加入食盐调味,继续煮至粉条变熟,出锅前滴少许酱油提味即可