简介
最近比较钟爱咸味面包。试过玉米火腿,香辣肠火腿,家人都特别爱吃。想试试葱香火腿面包是什么味道~果然不同凡响。很惊喜,嘻嘻~ 每咬一口,都能吃到火腿,或是葱香味,轻易就爱上它咯!
原料
高筋面粉290克,鸡蛋1个,牛奶150ml,酵母2克,糖26克,盐2克,黄油26克,火腿1根,葱花适量 和面:柏翠PE9500冰淇淋面包机 烤箱:UKOEO HBD-6003烤箱 中层,180度20分钟
步骤
1、除黄油外的面团材料都放进面包机,15分钟后,加入黄油,揉至完全阶段。 2、进行第一次发酵,至两倍大。 3、发酵好的面团,松弛一刻钟,擀薄,成长方形,卷入火腿丁。 4、卷好,切若干小块,排放在烤盘中,然后放入烤箱,进行最后一次发酵,40分钟。 5、发酵结束,取出刷蛋液,撒上葱花碎,放入预热好的烤箱,20分钟即可。简单易操作~更多过程图片点击我的新浪博客。