简介
春天野餐的时候不妨吃点热量高的煎炸小食品,给自己补充点能量,给心情放个假,偶尔放纵一下也无妨,美味当前,减肥靠边吧,(^__^)嘻嘻……黑胡椒猪排来点番茄沙司,味道还真不错!http://www.beitaichufang.com/recipe/8610/
原料
猪大排,鲜酱油,味好美炸猪排配料
步骤
1猪大排切成薄片,用刀背敲松,加入少量鲜酱油腌制。 2将每片猪排上均匀的粘上配料,将多余部分抖下来。 3锅烧热,倒入油,放入猪排煎至两面发黄出现至酱油色即可
小技巧
1因为配料中有黑胡椒,所以这个猪排一煎就会出现酱油色,不会像图片上画的那样是金黄色的。 2这个味好美的蘸料特别的咸,大家在做的时候就可以省去用鲜酱油腌制这一步了。不过黑胡椒的味道还是挺浓的。吃起来很香的。