原料
毛豆3分之1盒，豆干1片，熟腰果仁1包，酱油1.5匙，黑醋1匙，白砂糖1小匙，香油2小匙，蒜蓉辣酱1小匙，乾红辣椒7支，蒜2瓣，葱1支，橄榄油一点点，水一点点
步骤
1、毛豆3分之1盒洗净，皮去干净。 2、豆干1片切丁。 3、乾红辣椒7支剪成段，蒜2瓣做成蒜蓉。 4、葱1支切段，分成葱白和葱绿。 5、不粘锅小火加热，加一点点橄榄油用铲子抹匀，加入步骤（3）和步骤（4）的葱白爆香。 6、加入步骤（1），步骤（2）和一点点水拌炒，至毛豆差不多熟了，加入步骤（4）的葱绿，熟腰果1包，酱油1.5匙，黑醋1匙，白砂糖1小匙，蒜蓉辣酱1小匙，香油2小匙拌炒均匀，装盘。
