原料
鸡翅,葱,姜,蒜,可乐,料酒,生抽,植物油
步骤
1、在鸡翅中表面侧划几刀。 2、油温后,开始煎鸡翅,将鸡翅两面都煎为金黄色。 3、取一只炒锅,倒入一些油,油温后,放入葱、姜、辣椒爆香。 4、倒大约30毫升酱油,翻匀。 5、倒入一罐可乐、料酒。 6、再将鸡翅倒入锅中,加水炖20分钟,大火收汁就可以了。
鸡翅,葱,姜,蒜,可乐,料酒,生抽,植物油
1、在鸡翅中表面侧划几刀。 2、油温后,开始煎鸡翅,将鸡翅两面都煎为金黄色。 3、取一只炒锅,倒入一些油,油温后,放入葱、姜、辣椒爆香。 4、倒大约30毫升酱油,翻匀。 5、倒入一罐可乐、料酒。 6、再将鸡翅倒入锅中,加水炖20分钟,大火收汁就可以了。