原料
鸡翅: 8个, 百事可乐: 600ml, 花椒: , 生姜: 两片, 酱油:
步骤
1鸡翅洗净,用刀划几道,锅内放水,放入鸡翅,滴两滴醋,烧开后捞出,焯水
2锅内倒油,放入生姜和花椒爆香,放入鸡翅炸至两面金黄
3倒入大半瓶百事可乐,淹没鸡翅即可,倒入适量酱油上色,小火烧开煮15分钟左右,大火收汁
鸡翅: 8个, 百事可乐: 600ml, 花椒: , 生姜: 两片, 酱油:
1鸡翅洗净,用刀划几道,锅内放水,放入鸡翅,滴两滴醋,烧开后捞出,焯水
2锅内倒油,放入生姜和花椒爆香,放入鸡翅炸至两面金黄
3倒入大半瓶百事可乐,淹没鸡翅即可,倒入适量酱油上色,小火烧开煮15分钟左右,大火收汁