原料
鸡翅中: 10只, 百事可乐: 没过鸡翅的量, 生姜: 适量, 料酒: 适量, 生抽、老抽: 适量
步骤
1鸡翅洗干净,划好双面,放入料酒、生抽、老抽,适量盐,腌制10-20分钟
2哈哈,第二步没有拍,腌制好的鸡翅放水烧开,捞出冷水洗干净浮沫,沥干待用
3热锅冷油,将鸡翅两面煎至金黄,倒入可乐没过鸡翅,防适量老抽上色,盖锅盖烧,人不要走开哦,到还有一小碗汤汁的时候记得翻炒,不然要粘锅。尝尝味道,调整口味,加盐或加水,?
鸡翅中: 10只, 百事可乐: 没过鸡翅的量, 生姜: 适量, 料酒: 适量, 生抽、老抽: 适量
1鸡翅洗干净,划好双面,放入料酒、生抽、老抽,适量盐,腌制10-20分钟
2哈哈,第二步没有拍,腌制好的鸡翅放水烧开,捞出冷水洗干净浮沫,沥干待用
3热锅冷油,将鸡翅两面煎至金黄,倒入可乐没过鸡翅,防适量老抽上色,盖锅盖烧,人不要走开哦,到还有一小碗汤汁的时候记得翻炒,不然要粘锅。尝尝味道,调整口味,加盐或加水,?