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原料
鸡蛋: 一只, 牛奶: 65克, 黄油: 一小块, 糖粉: 8g, 盐: 一撮, 低筋面粉或松饼粉: 65g, 你喜欢的任何水果:
步骤
1打开烤箱,放入铸铁锅(我用的16CM的一人食正好),180度预热十分钟左右。
2将除了黄油以外的所以食材放入大碗中,有蛋抽搅拌均匀。自己吃尽量不要加泡打粉和香草精吧!
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3取出锅,放入黄油,摇晃均匀。
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4倒入面糊,轻轻晃动均匀
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5放入烤箱,上下火180度15分钟左右。
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6越来越膨胀
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7边缘也变色啦!
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8出炉后松饼会慢慢回缩,然后放入自己喜欢的水果,撒上糖粉或者巧克力或者蜂蜜,搞定~
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小技巧
没有锅用模具也可以~