原料
鸡翅根: 6个， 面包糠: 适量， 淀粉: 适量， 鸡蛋: 一个， 大葱: 适量， 姜片: 2-3片， 蒜: 3粒， 料酒: 2勺， 生抽: 2勺， 老抽: 1勺， 白糖: 少许， 胡椒粉: 适量
步骤
1备齐材料
2翅根洗净沥干水分 再表面划两刀，方便入味
3鸡翅根中加生抽、老抽、盐、料酒、胡椒粉、葱段、蒜末、姜片和少许白糖腌制1个小时
4将面包糠至于大碗中
5鸡蛋打散备用
6腌制好的翅根挑出
7裹满淀粉
8沾满蛋液
9裹满面包糠放入烤盘
10放入预热好的烤箱中层，190度30分钟
11成品图
小技巧
不同烤箱温度存在差异，根据自家烤箱脾气适当调节温度时间
