简介
简单易学
原料
材料:肥腿2只,姜片,葱段,十三香,料酒,白糖,花椒,生抽,老抽
步骤
1,先给腿腿洗个澡,锅里加水,水开后放入肥腿飞一飞,去除它的鸭臊味 2,接下来给腿腿擦身子,把所以材料放盆里拌均,然后给腿均匀的涂抹,静置2-3小时,中间帮它换姿势 3,预热220度烤35分钟(以自己家的烤箱为标准)
小技巧
记得腌制的时间一定要够,不然不入味D
简单易学
材料:肥腿2只,姜片,葱段,十三香,料酒,白糖,花椒,生抽,老抽
1,先给腿腿洗个澡,锅里加水,水开后放入肥腿飞一飞,去除它的鸭臊味 2,接下来给腿腿擦身子,把所以材料放盆里拌均,然后给腿均匀的涂抹,静置2-3小时,中间帮它换姿势 3,预热220度烤35分钟(以自己家的烤箱为标准)
记得腌制的时间一定要够,不然不入味D