口蘑: 12个, 洋葱: 1/8个, 培根: 少量, 面粉: 一勺, 淡奶油: 50g, 红酒: 少量, 牛奶: 少量
1准备好各种食材
2蘑菇洋葱切丁,少量培根切碎
3黄油放入锅内小火融化
4蘑菇和洋葱丁放入翻炒,加少量盐;如果觉得不够香还可以加点黄油继续炒;加入培根丁。这个时候会出汤
5加入一勺面粉,半碗牛奶;用高汤或者白水调节浓度;加入淡奶油50ml
6加入适量胡椒粉、欧芹、百里香(什么香放什么) 收工!
这个加水就是奶油蘑菇汤,我偏爱煮意大利面,吃白酱意大利面~