原料
培根: 十片, 蒜: 两颗, 口蘑: 三个, 意大利面: 250g, 奶油: 100g, 牛奶: 100g, 黑胡椒: 少许, 盐: 少许, 面粉: 少许, 糖: 少许, 橄榄油: 适量
步骤
1水开锅后滴入橄榄油,放入意大利面
2煮面的同时,把培根,口蘑和蒜切片
3做酱料!锅烧热,倒入橄榄油,将切好的培根,口蘑和蒜放入油锅
4将所有配料炒出香味,培根我喜欢稍微焦一点的,依自己的口味定翻炒的时间
5倒入奶油和牛奶,咕嘟咕嘟,炒至冒泡
6将煮好的意面捞起来,沥出水放入炒酱的锅,咔嚓卡嚓努力翻炒均匀
7加入面粉,盐和糖,翻炒均匀,出锅盛盘,撒上奶酪碎和黑胡椒面,闪亮开搓!