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原料
黑糖: 150g, 红枣: 若干(根据自己喜好,也可放桂圆枸杞), 核桃: 200g, 黑芝麻: 200g, 玫瑰花: 10g
步骤
1玫瑰花加水大火烧开,小火煮十分钟,滤出玫瑰汁,煮三次的水滤出备用。
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2黑芝麻,核桃,红枣去核用料理机打粉,黑芝麻和核桃会出油,一次不要打太多。
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3在滤过的玫瑰汁中加入黑糖,大火烧开,小火熬至粘稠!
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4浓稠状!
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5将备用的黑芝麻核桃红枣粉放入黑糖汁中,小火,不停的搅拌!最好用铁锅!
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6熬至芝麻出油,如果不累可以多熬一会,但切记不停翻炒,防止糊锅!
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小技巧
黑糖黑芝麻核桃膏可以摸面包吃,可以加水喝,味道很赞的!