原料
鸡蛋: 2个， 盐: 一小勺， 虾:
步骤
1准备食材。
2鸡蛋打匀，加一整勺盐。
3加入凉白开，比例酌情，一般比例1：1。拌匀。
4捞出表面气泡，防止熟了表面坑坑洼洼。
5套上保鲜膜，放入蒸锅中蒸大约11分钟。
6放入虾仁，再蒸4分钟出锅。
7出锅撒上葱花，也可以加香油，蒸鱼豉油，海鲜酱油等。
鸡蛋: 2个， 盐: 一小勺， 虾:
1准备食材。
2鸡蛋打匀，加一整勺盐。
3加入凉白开，比例酌情，一般比例1：1。拌匀。
4捞出表面气泡，防止熟了表面坑坑洼洼。
5套上保鲜膜，放入蒸锅中蒸大约11分钟。
6放入虾仁，再蒸4分钟出锅。
7出锅撒上葱花，也可以加香油，蒸鱼豉油，海鲜酱油等。
