原料
糯米: 250克， 香菇: 6朵， 胡萝卜: 1根， 肉馅儿: 100克， 鸡蛋: 2个， 红薯: 100克， 白菜: 4片， 虾仁: 1把， 饺子皮: 300g
步骤
1肉馅儿要选择有一点点肥肉的。香菇切碎，胡萝卜切碎。其他所有配料也切碎。 糯米泡发两小时以上
2锅里两勺食用油一勺香油，烧热后放一半胡萝卜粒，肉粒，香菇粒炒香，放入糯米一起炒，并且放入泡发香菇的水，两勺料酒，两勺生抽，两勺蚝油，一勺糖。大火煮到汤汁收尽即可。
3所有配料切碎待用
4在饺子皮中心放少量糯米馅儿，对折皮子，固定中点。再另一个方向也对折，再整理一下，就可以有可爱的四个花瓣了。
5这个形状
6四个花瓣里填入四色馅儿。不同的馅儿都可以，地瓜馅儿特别好吃，可以放玉米，青豆等等其他馅儿
7蒸锅大火冷水15-20分钟即可
小技巧
炒馅儿的时候加香油会让馅儿特别好吃 调料加完可以尝一下 根据个人口味更改
