原料
牛奶: 一盒(一般一盒牛奶是250毫升), 茶叶: 10g, 白砂糖/冰糖: 请见下面图解。, 水: 请参考小贴士
步骤
1先预备好一个小锅(建议用电磁炉)再加上水和白砂糖,如果你们的勺子和我一样大的话,加10勺就ok了。
2小火来熬五分钟,这时它就会变成一种深黄色(照片的颜色不太准哈)
3如果你加的是冰糖,就加怎么大块吧~编编因为当时在加白砂糖的时候加不够量,所以就加了一小块冰糖(我加了6勺气)望谅解?
4熬好后,倒入一个容器备用。
5加入奶茶和茶叶(我用的是金典午奶和普洱茶)也可以用其他哟!
6煮6、7分钟左右。
7关火?,慢慢倒入糖水,搅拌,在煮1、2分钟。
8把茶叶去掉,剩下的就是奶茶☕
小技巧
说到水到底要加多少,要看你杯子的容量到底是多少。比如说你的杯子是500毫升,牛奶你用了250毫升的话,那么剩下的水你就要用250毫升。 切记!不能直接干锅煮糖,会烧锅的!