原料
小阿刁鱼: 280g， 盐: 少许， 鸡蛋: 一个， 面粉: 少许， 料酒: 一勺， 五香粉: 少许
步骤
1小鱼仔洗净晾干，我没去肚子，因为太小了~
2加入料酒，盐，五香粉腌制，我腌制了3小时，没时间的话15分钟也行。
3加鸡蛋，面粉，搅拌挂糊。锅里加油，大火烧热，然后转小火，下小鱼，炸十分钟左右，转大火，炸到外皮金黄。炸的时候注意将小鱼散开…起锅
小阿刁鱼: 280g， 盐: 少许， 鸡蛋: 一个， 面粉: 少许， 料酒: 一勺， 五香粉: 少许
1小鱼仔洗净晾干，我没去肚子，因为太小了~
2加入料酒，盐，五香粉腌制，我腌制了3小时，没时间的话15分钟也行。
3加鸡蛋，面粉，搅拌挂糊。锅里加油，大火烧热，然后转小火，下小鱼，炸十分钟左右，转大火，炸到外皮金黄。炸的时候注意将小鱼散开…起锅
