原料
牛奶: 250毫升, 鸡蛋: 两个, 白糖: 适量
步骤
1先准备两个鸡蛋,一盒250ml的纯牛奶,还有适量的白糖
2把鸡蛋磕在碗里,搅拌均匀。之后,再把牛奶也全部到进去,搅拌均匀
3搅拌的过程中加入适量的白糖
4做好之后就开始蒸啦~慢慢的静静的等待吧~
5♥
6看,香喷喷的蛋羹就做好啦~ (呜呜呜,外婆家的保鲜膜用完了,所以样子特丑。。。不过,还是很好吃滴啦!)
小技巧
蒸的时候记住要隔水加热哦~搅拌的时候最好不要加水。蒸的时间不要太久,会变老的~想加保鲜膜的朋友用的保鲜膜一定要用耐高温的哦~而且,要戳几个小洞~搅拌的时候还可以把表面上的泡沫给过滤掉哦~