![](/images/node/37/376891.webp?1638112213)
原料
低粉: 150克, 牛奶: 80克, 酵母: 1.5克, 黑芝麻粉: 10克, 糖:: 8克, 玉米油: 8克
步骤
1所有材料混合 揉面,揉到三光状态
![](/images/seq/177/1775399.webp?1638139999)
2分割出三个面团做茶壶壶身
![](/images/seq/177/1775403.webp?1638139999)
3壶身滚圆 再略略压扁
![](/images/seq/177/1775405.webp?1638139999)
4茶壶盖和壶盖上的小把手 刷点牛奶 粘住
![](/images/seq/177/1775407.webp?1638139999)
5再刷点牛奶粘到茶壶身上,壶盖边上可以粘点黑芝麻粉提升质感
![](/images/seq/177/1775409.webp?1638139999)
6做上茶壶的把手,为防止发酵后过度膨胀不好看,可以借助筷子牙签等小工具压压扁,中间的空洞往上提,更象形
![](/images/seq/177/1775411.webp?1638140000)
7最后做上茶壶嘴,用牙签戳个小洞
![](/images/seq/177/1775412.webp?1638140000)
8最后做两个小茶杯!完工
![](/images/seq/177/1775414.webp?1638140000)
9发酵好后就可以蒸喽
![](/images/seq/177/1775416.webp?1638140000)
10成品
![](/images/seq/177/1775417.webp?1638140000)
小技巧
面团揉面上,秋冬天干燥可以适当多几克-10课水,主要看湿度。春夏可以减少几克! 面团要掌握好发酵的状态,时间要控制好,冬天相对可以慢慢做,但是夏天操作速度要快,不然,面团发好了还没做完配件就不好玩了!