手工黑芝麻大豆能量饼干 0

原料

豆渣: 50克, 全麦粉: 50克, 黑芝麻粉: 10克, 糖: 22克, 植物油: 30克, 盐: 1/2茶匙

步骤

1将生豆渣炒到干

2面粉过筛,然后加入炒干后的豆渣、黑芝麻粉和盐

3白糖磨成糖粉, 植物油和糖粉搅拌到变白

4在(3)里加入(2),搅拌,揉成面团

5用手捏、压成约半厘米厚度的饼干

6170度烤15分钟左右

小技巧

豆浆磨完后用细纱布挤干豆渣,放进平底锅里用慢火炒到干为止。  一般饼干都用低筋面粉,我今天尝试全麦粉,也很成功。

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