原料
鳕鱼: 300克（1条）， 豆腐: 300克（1盒）， 萝卜: 半根， 鲜牛乳: 180ML（1包）， 葱姜蒜: 适量， 香菜: 适量， 食用油: 2小勺， 食盐: 适量， 白胡椒: 2勺
步骤
1腌制
2备料一
3备料二
4热锅，2小勺油，葱姜蒜下锅炒香，放入鳕鱼块，小火煎至冒白泡，倒入豆腐，5分钟后倒入牛乳，沸腾后放入适量水，加萝卜，水开后，再小火慢炖20分钟。起锅前放入香菜就可以开始美味啦！
小技巧
鳕鱼可以提前用盐、姜还有白胡椒腌制15分钟，豆腐也可以用盐水浸泡一下，更加入味，还能去鱼腥豆腥哦~香菜不用切太碎。
