原料
糯米: 500g（根据自己的量来）， 五花肉: 500g， 香菇: 500g， 葱姜蒜: 适量， 生抽: 适量
步骤
1糯米洗净加水浸泡3小时，想吃的同学们要提前浸泡哦
2香菇、五花肉分别切丁备用（两者比例是1:1），葱蒜切末，姜切片备用
33.浸泡好的糯米洗净放入蒸屉，蒸20分钟
44.炒锅烧热倒油，加入姜片爆香后，加入五花肉沫煸炒
5加入老抽，盐，料酒，以及切好的香菇丁
6加水煮至收汁即可关火
77.蒸好的糯米盛出装碗，浇上炒好的香菇肉末。何仙姑糯米饭就大功告成啦~
小技巧
1.糯米一定要浸泡3小时以上，口感才会香糯绵软 2.五花肉和香菇丁的比例是1:1 3.糯米在蒸的过程中切记不可掀开锅盖
