原料
鸡腿: 2只, 姜: , 参: , 盐: , 现磨胡椒: , 生抽: , 料酒:
步骤
1鸡腿洗净切块,姜切片,参(已切好片)准备好。
2鸡肉放入生抽、料酒、盐(要放足后面就不再放了)、现磨胡椒粉,腌20分钟。
3隔水蒸锅放好水,把腌过的鸡肉码在蒸碗内,放入姜片、参片,调成“蒸”模式,设定时间1小时。
鸡腿: 2只, 姜: , 参: , 盐: , 现磨胡椒: , 生抽: , 料酒:
1鸡腿洗净切块,姜切片,参(已切好片)准备好。
2鸡肉放入生抽、料酒、盐(要放足后面就不再放了)、现磨胡椒粉,腌20分钟。
3隔水蒸锅放好水,把腌过的鸡肉码在蒸碗内,放入姜片、参片,调成“蒸”模式,设定时间1小时。