原料
红薯: 1个小的, 油: 30克, 淀粉: 适量, 盐: 凭自己口味增加或减少
步骤
1红薯切条洗净(要多用水冲几遍)
2裹上淀粉,加上盐。
3锅打开,将油沸腾。
4然后即可放入红薯条,油炸。
5最后放入碗中即可。
小技巧
油炸时一定要用小火,要不然一下子就糊了。 炸完后,一定要把上面的油弄干,要不然油太厚了不好吃。 先前做的时候忘了拍照,不好意思,只拍了三张,希望各位亲理解。?
红薯: 1个小的, 油: 30克, 淀粉: 适量, 盐: 凭自己口味增加或减少
1红薯切条洗净(要多用水冲几遍)
2裹上淀粉,加上盐。
3锅打开,将油沸腾。
4然后即可放入红薯条,油炸。
5最后放入碗中即可。
油炸时一定要用小火,要不然一下子就糊了。 炸完后,一定要把上面的油弄干,要不然油太厚了不好吃。 先前做的时候忘了拍照,不好意思,只拍了三张,希望各位亲理解。?