黄油: 80克, 低筋面粉: 180克, 葱: 30克, 盐: 3克, 鸡蛋: 30克, 糖: 30克, 杏仁粉: 30克
1把黄油软化
2把除了葱之外的所有材料混合,一起揉匀,揉到面团细腻光滑。
3把香葱混合在一起,揉匀。然后用保鲜膜包好整成长方体型放冰箱冷藏。
4面团变硬后拿出来切成0.5cm 厚的薄片,烤箱提前170度预热,上下火170度烤25分钟,因为两层一起烤,时间加长了几分钟。