原料
袋装螺蛳粉: 1袋, 生菜: 1颗, 小葱: 1颗, 清水: 1L
步骤
1把袋装螺蛳粉打开
2取出袋装螺蛳粉里的干米粉和干木耳,用水浸泡至软
3养生壶中加入水,放入泡软的米粉和木耳
4煮至米粉能用筷子夹断
5将煮好的米粉和木耳捞出装入碗中
6养生壶中重新加入500ml清水,放入汤料包,煮沸后放入洗净的生菜叶焯熟
7装米粉的碗中倒入各种配菜包,酸笋、酸豆角、萝卜干、腐竹片、花生米,将煮好的生菜叶捞出放入碗里
8放入切细的葱花或者香菜叶
9再将养生壶里煮开的螺蛳汤倒入碗中
10最后根据自己的口味放入配料包里的酸辣油、辣椒油,拌匀就可以开动啦
11成品
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小技巧
1.干米粉要提前泡软,再煮5分钟就可以了,不泡的话需要煮的时间更长些。 2.买来的袋装螺蛳粉,可以添加一些青菜、小葱或者香菜会更加有好吃。 3.用养生壶煮螺丝粉比较适合宿舍党,我是因为家里煤气刚好用光了。