原料
螺蛳粉: 一饭碗， 含盐黄油: 10g， 油: 适量， 盐: 适量
步骤
11.【烧水】大概浸过螺蛳粉的水。【熟了的会比生的浅色，膨胀一点点。】
22.【下螺蛳粉】水开了，下螺蛳粉。然后下适量油盐，煮到螺蛳粉软软的就可以。【熟了的会比生的浅色，膨胀一点点。】
33.【过冷河】网捞起，冷水冲几次螺蛳粉【熟了的会比生的浅色，膨胀一点点。】
44. 【炒螺蛳粉】烧火平底锅，加入10g含盐黄油，炒热螺蛳粉。最好开一次火，关一次火，平底锅温度高，不需要一直开。
55.【加意式番茄肉酱】量随个人喜欢。本人加一汤勺。味道很好吃。
小技巧
1.喜欢油炸食品的，可以在第四步时炒久一点。 2.含盐黄油不适应下太多，太甜了不好吃。 3.意式肉酱可以在某宝买到现成的一大罐。
