原料
低筋面粉: 75g， 快熟燕麦片: 50g， 细砂糖: 20g， 红糖: 20g， 椰蓉: 25g， 黄油: 60g， 蜂蜜: 15g， 泡打粉: 1/4小勺（1.25ml）
步骤
1将燕麦片、细砂糖、红糖、椰蓉放入大碗里
2低筋面粉和小苏打混合后也筛入大碗里，将过筛后的粉类和燕麦片、椰蓉等完全混合均匀
3黄油隔水加热溶化成液态
4将蜂蜜浆倒入黄油里，搅拌均匀。
5把第2步混合好的干性材料倒入黄油糖浆里
6用勺子拌匀，成为饼干面糊。面糊可能比较干，呈松散状
7烤盘上铺烤盘纸。用手抓一小块面糊，用力捏成球形，再压扁，放在烤盘上
8将所有饼干面团都整形好放在烤盘上以后，可将温度设为上下火160℃，并把烤盘往上放一层）烤制15分左右。
小技巧
请根据自家烤箱情况酌情调整烘焙的温度与时间。饼干要烤透，冷却后才会酥脆，也要注意不要烤过了以免口感发苦哦
