土豆: , 鸡汤: 一大勺, 黄油: , 牛奶: , 盐: , 生粉: , 黑胡椒粉:
1土豆去皮放保鲜袋微波高火十分钟
2取出土豆乘热放入冷水冰一分钟
3重新装袋子用擀面杖敲成泥
4黄油切块放入锅里小火融化
5放入土豆泥沿一个方向搅拌均匀加少许食盐
6倒入适量的牛奶,注意稀稠要适度
1,刚用微波炉蒸熟的土豆马上放入冷水中,这样会把土豆中的气体逼出,在享受美味的同时也在为保护咱们赖以生存的空气做贡献! 2,放牛奶的时候千万别冲动,慢慢添加,不够再加!