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原料
猪肉: 150g, 马蹄: 4粒, 盐/生抽/油: 适量, 生粉: 10g
步骤
1猪肉洗净、马蹄去皮
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2肉剁碎、马蹄切小粒、放入调料拌好装碟
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3煮饭时放饭面一起蒸
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4出锅,美味就是如此简单
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小技巧
马蹄已经很甜,可以不放糖。让肉饼爽嫩不松散的小窍门是提起摔打几下哦!
猪肉: 150g, 马蹄: 4粒, 盐/生抽/油: 适量, 生粉: 10g
1猪肉洗净、马蹄去皮
2肉剁碎、马蹄切小粒、放入调料拌好装碟
3煮饭时放饭面一起蒸
4出锅,美味就是如此简单
马蹄已经很甜,可以不放糖。让肉饼爽嫩不松散的小窍门是提起摔打几下哦!