原料
鸡架熬制高汤: 超市有卖, 大葱: 少量, 黄豆芽: 多点也行, 火锅底料: 三分之一包, 午餐肉: 半盒, 鸭血: 适量, 黄鳝: 两三条, 猪黄喉: 适量, 毛肚: 适量, 小葱: 适量, 干辣椒切断 花椒: 适量
步骤
1提前用鸡骨架熬制高汤
2毛肚
3午餐肉
4猪黄喉
5菜场买的已经熟了的血旺
6大葱豆芽炒熟
7碗铺底
8炒制火锅底料
9先放黄喉 再放毛肚根根
10开锅了就可以铺好!
11在煮午餐肉
12放血旺
13放鳝鱼
14起锅铺好
15毛肚起锅
16国内烧油
17加入干辣椒
18花椒
19变色起锅
20浇油,放葱!完成