去过四川,毛血旺必吃,辣到出汗,七窍都通畅。爽就一个字
梅林午餐肉半盒 中豆皮半张, 牛百叶 200g, 豆腐一盒(不吃血,用豆腐代替) 白菜叶3片, 绢城豆瓣酱(成都背回) 大蒜,葱,花椒
1所有配料切好,备用
2起油锅,放入豆瓣酱,花椒,蒜暴香,加入水,烧开。把所有的材料下过烧开。
3烧开后稍等下一后就可装盘啦。
4另起油锅,油烧热,浇在上面就完工啦