原料
馒头: 一个, 火腿肠: 一根(40g), 虾仁: 6只, 土豆: 一个(120g左右), 腰果: 12颗, 鸽蛋: 4个, 马苏里拉奶酪碎: 少许
步骤
1馒头切成1cm的丁,土豆、火腿肠切成0.5cm的丁。
2土豆丁和虾仁放入锅中,煮到快熟捞起来沥水备用;炒锅放少许油,油熟了后放馒头丁,小火炒一会儿。期间空气炸锅180度预热5分钟。
3馒头起锅,放入空气炸锅炸篮内炸2分钟。
4炒锅放少许油,土豆丁倒入,炒至外皮变硬,关火,放入火腿肠丁,用余温炒一会儿。
5两个烤杯内各打入两个鸽蛋,放少许盐,搅散。放入虾仁、土豆丁、火腿肠、腰果、馒头丁,撒上马苏里拉奶酪,放入再次预热180度3分钟的空气炸锅,180度烤5分钟,出锅,可以吃啦。小心烫哦。 没有拍步骤图,将就看看吧。