原料
生菜: 适量， 鸡蛋: 1个， 紫甘蓝: 适量， 黄瓜: 1/2根， 秋葵: 2根， 圣女果: 3个， 玉米: 适量， 红腰豆: 适量， 鲜油桃: 1个， 全麦面包: 1片， 1第戎整粒黄芥末酱: 1匙， 2橄榄油: 1/2匙， 3苹果醋: 1/2瓶盖， 4糖: 半匙， 5生抽: 1匙， 6蜂蜜: 可加可不加
步骤
1所有蔬菜手撕/刀切 准备好摆盘 为了好看 可以按一层绿叶蔬菜一层紫色蔬菜一层红色系蔬菜再铺绿色蔬菜 早上吃水果的好处还是很多的 今天想吃油桃和大樱桃 选择油桃也切进去是用来增加整个沙拉的色调的 但是发现配上酱料和蔬菜一起搭配 口感意外的好吃 玉米和红腰豆是杂粮 既营养又丰富了沙拉的呈现 最后作为点缀可以撒上一些 鸡蛋凉水入锅 水煮沸后4分钟关火捞出放入冰水过一下
2将1、2、3、4、5、6的调味料准备到一个可以密封的瓶子里 然后混合摇至均匀 各部分都有稀释成为酱汁
3将酱汁全部倒进准备好的蔬菜上即可 或者就在盒子里 吃时候蘸用都可以自行选择
