原料
葫芦: 1个， 面粉: 200g， 盐: 少许， 辣椒粉: 少许
步骤
1一定要是葫芦，瓠子不好吃
2葫芦切成丝（我直接用刨子刨的）
3根据葫芦的大小，取适量的面粉，搅成面糊（看筷子能拿起来滴下来就行，稍微希点口感好点）
4锅里放油，把葫芦丝放进去炒熟，就像平常炒菜一样，盐稍微多放点。（我喜欢吃辣的，所以放了点辣椒粉，也可以不放）
5把炒好的葫芦丝放到和好的面糊里，搅拌均匀。
6锅里放油，油烧热后，就可以煎了。直接用锅铲把和好的面铲到锅里就就可以了，稍微注意下形状就好。煎到两面金黄，然后等都做好，一起放到锅里，放点水，闷干就好了。（我做的，没有平底锅，有点糊了）
