红辣椒: 半个, 香菇: 2朵, 葱: 1支, 上海青: 2颗, 长汀米粉: 1/6片, 虾米: 2匙, 银鱼: 1撮, 鱼板: 3片, 黑芝麻: 若干, 欧丽薇兰橄榄油: 若干, 百家鲜蒸鱼豉油: 若干, 理想牌椒盐: 若干
1油炒香菇、辣椒、虾米。
2放入上海青焖一会。
3加水煮一会。水沸放入鱼板、椒盐、鱼豉油。
4煮熟米粉装碗。
5汤料装碗。
6搅拌后,放入银鱼。
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