豇豆: 10条, 海盐: , 鱼子酱: , 食用金箔:
1首先将豇豆洗净,去头去尾
2锅里水烧开,放入海盐,第一能达到更大温度,第二也能让豇豆更鲜甜
3稍微烫几下就好,拿出来用厨房纸擦干
4把豇豆打结,然后一圈一圈编起来
5在豇豆上放上一小勺鱼子酱,再加一点食用金箔
6盘子上可以撒点抹茶粉装饰,摆盘