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原料
淡奶油(任意牌子): 50克(或随意), 秋葵(不喜欢的就换): 5~8个(或随意), 紫甘蓝(不喜欢就换): 80克(或随意), 红薯(煮熟的芋头和土豆也墙裂推荐): 100克(或随意), 盐: 看个人口味, 黑胡椒: 看个人口味
步骤
1把秋葵和紫甘蓝洗净切成比较薄的片,煮好的红薯剥皮切块。
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2开火,不用预热,直接不粘锅里放入淡奶油,放入秋葵紫甘蓝小火翻炒一下,感觉有点软的时候加入红薯,最好用勺子压一压。红薯软软的能把多余的淡奶油吸掉,(一点都不浪费,还好洗锅???)继续翻炒一下加入盐和黑胡椒粉~
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3出锅,拍照吃饭~ 备注:有一点点微糊更好吃
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小技巧
不喜欢秋葵和紫甘蓝的人可以换成自己喜欢的蔬菜,不也可以把蔬菜焯一下,但是一定要沥干水分。切记切记水能用汁水太多的菜!!!