原料
肉骨头: 500g， 葱姜蒜: 少许， 卤肉包: 一个， 酱油: 少许， 盐糖: 少许
步骤
1脊骨 飞水
2把飞水之后的脊骨 跟葱姜蒜 料包放一起煮。葱可以多一些
3大火煮开 然后小火1小时
4最后大火收汁 调味 尝尝汤就知道咸淡了
5喜欢熏酱口味的朋友。可以在炒锅下面扑锡纸 撒一些糖 大火4分钟 就可以了。也可以放红糖 茶叶。各有风味。
肉骨头: 500g， 葱姜蒜: 少许， 卤肉包: 一个， 酱油: 少许， 盐糖: 少许
1脊骨 飞水
2把飞水之后的脊骨 跟葱姜蒜 料包放一起煮。葱可以多一些
3大火煮开 然后小火1小时
4最后大火收汁 调味 尝尝汤就知道咸淡了
5喜欢熏酱口味的朋友。可以在炒锅下面扑锡纸 撒一些糖 大火4分钟 就可以了。也可以放红糖 茶叶。各有风味。
