可乐鸡翅 0

原料

鸡翅: 6个, 可口可乐: 一瓶, 干红辣椒: 2个, 老抽: 适量, 料酒: 适量, 姜: 适量, 盐: 适量, 葱: 适量

步骤

1鸡翅洗净,每个上划几刀好入味,加入老抽,料酒适量,用手抓匀,腌制一段时间

2热锅,等锅热以后,把鸡翅放进去(不用放油),把水分耗干后,盛出。锅里放油,把鸡翅放进去煎到金黄色。

3锅里倒可乐,没过鸡翅的量,然后放葱,姜,干辣椒,等锅开以后,转小火。

4可乐耗得差不多的时候,转大火收汁,完成

小技巧

建议选可口可乐

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